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云陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 李充）8月7日，在大陽(yáng)的集鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)鼐用裾诩?xì)心挑揀一種剛從山上采摘來(lái)的野生菌。

“這是好‘東西兒’，我們叫它霉菌或者土壩菌，特別嫩滑，比松樹(shù)菌香，像吃豬腰子一樣爽口?！睋?jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，近年來(lái)，當(dāng)?shù)厣缴仙鷳B(tài)環(huán)境越來(lái)越好，植被茂盛，每到夏季，特別是雨后初晴，野生菌類(lèi)瘋長(zhǎng)，其中不少菌類(lèi)成為上等食材，吸引不少村民采摘。

“在城里，10元錢(qián)一斤，肯定不只這個(gè)價(jià)?！贝迕駛兘榻B，如果遇到運(yùn)氣好，一天可采好幾背簍，鮮食不完，就做成咸菜，供平時(shí)慢慢享用。

“采野生菌類(lèi)作為食材，有的可食用，有的毒性大，一定不能亂采亂買(mǎi)亂食用?！庇薪?jīng)驗(yàn)的村民一再提醒，大家要特別注意食用安全，以免誤食有毒野生菌類(lèi)導(dǎo)致中毒事故發(fā)生。