云陽網(wǎng)訊(記者 段斯斯)金秋十月,正是香菇采摘季。近日,記者走進泥溪鎮(zhèn)桐林社區(qū)香菇基地,掀開一大棚門簾,馥郁的菇香便撲鼻而來,而映入眼簾的,便是一列列高架上排放著一段段已出菇的菌棒。
少時,菇農們提著籃子鉆進大棚里,往返于高架兩側,細細打量著,發(fā)現(xiàn)可采摘的香菇,便放下籃子,左手拿起菌棒,右手用大拇指和食指捏緊菇柄的基部,左右旋轉,再擰下輕輕放在籃子里,不到半小時,籃子便已經(jīng)盛滿了一朵朵鮮嫩喜人的香菇。
據(jù)悉,今年,桐林社區(qū)流轉土地32畝,建立起了香菇基地,采取集體公司+專業(yè)合作社+貧困戶的發(fā)展模式,總投資近100萬元,搭建8個大棚,發(fā)展香菇10萬袋。該社區(qū)集體公司用產(chǎn)業(yè)發(fā)展補助資金入股,俊祥香菇專業(yè)合作社以現(xiàn)金和技術入股的方式,雙方按7:3投入,6:4分紅,38戶貧困戶采用到戶產(chǎn)業(yè)資金入股,購買13325個菌袋,由基地代管,實行7:3分紅。
“我們的菇棒是由青杠木屑、麥麩、紅糖、石膏粉精心配制而成,裝袋后放入鍋爐內經(jīng)過蒸汽滅菌后再種入菌種,由于地方溫度適中、濕度大的氣候條件特別適宜香菇的生長,所以產(chǎn)出來的香菇無論品相或品質都很好。現(xiàn)在香菇還沒有摘完就已經(jīng)賣完了,不少收購商早早就來預訂,來得晚的只能訂明年生產(chǎn)的香菇了?!笨∠橄愎綄I(yè)合作社負責人劉俊說。
據(jù)了解,香菇基地今年發(fā)展的10萬袋香菇已經(jīng)有7萬袋陸續(xù)產(chǎn)菇,11月底將全部產(chǎn)菇。按照每袋產(chǎn)1.6斤鮮菇,每斤5元的市價計算,刨去成本后,預計全年可實現(xiàn)利潤20萬元,桐林社區(qū)集體經(jīng)濟收入今年能達到10萬元以上?!拔覀冇媱?019年發(fā)展30萬袋,爭取實現(xiàn)利潤60萬元?!眲⒖”硎?。
“香菇基地發(fā)展起來以后,需要10多個人在基地務工,每月要做25天活,一天80元,一個月有2000元的收入,加上土地流轉費每畝750元,比在地頭種洋芋強得多。而且,有的務工人還照顧了家里老人和孩子,真是掙錢帶娃兩不誤呢!”桐林社區(qū)村民方紅軍高興地說。
?