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據(jù)制茶師傅介紹，車間是全制動(dòng)制茶，茶葉一進(jìn)廠房，就攤放在車床上攤干水分，再分別進(jìn)入300多度、100多度的高溫機(jī)械設(shè)備中兩次殺青，再進(jìn)入揉茶、理?xiàng)l、攤涼、烘干、體香、精制等20多個(gè)工序，整個(gè)環(huán)節(jié)，從嫩芽茶葉到成品茶，茶葉都不著地，全程需要10多個(gè)小時(shí)，每次可生產(chǎn)1000余斤鮮葉。

在手工制茶車間，工人師傅打開(kāi)電炒鍋，當(dāng)燒到一定溫度后，一個(gè)工人師傅將游客采摘的茶芽倒進(jìn)鍋內(nèi)不停地翻轉(zhuǎn)，一會(huì)兒，一股股濃濃的白煙從鍋中飄散出來(lái)，彌漫了整個(gè)車間，游客們呼吸著濃濃的茶香。