云陽網(wǎng)訊(記者 李小蓉 洪琳)近日,記者獲悉,作為全市天麻藥食同源試點企業(yè),重慶渝峰烏天麻集團有限公司(以下簡稱渝峰烏天麻集團公司)成功取得了《食品生產(chǎn)許可證》,渝烏天麻酒將于下個月投入生產(chǎn)。
云陽,是“中國烏天麻之鄉(xiāng)”。近年來,在政策引導、資金扶持、市場帶動下,全縣天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。作為行業(yè)龍頭企業(yè),渝峰烏天麻集團公司通過“集團+基地+農(nóng)戶+合作社+協(xié)會”發(fā)展模式,目前已建成烏天麻培育示范基地320余公頃,有效帶動相關區(qū)域按照云陽烏天麻標準發(fā)展3133公頃。2021年6月,該公司天麻食品生產(chǎn)企業(yè)標準成功通過市級備案,這也是天麻被列為藥食同源試點后的全國首家天麻食品標準備案。而進入此次備案企業(yè)標準主要涉及天麻阿膠制品、天麻露酒、天麻代用茶、天麻壓片糖果、天麻干制蔬菜等5大類天麻食品。
近日,走進渝峰烏天麻集團公司的渝烏天麻酒生產(chǎn)車間,酒庫中的基酒儲存罐整齊排列,相關機器設備已經(jīng)安裝調試完畢?!拔覀儾捎玫亩际悄壳跋冗M的工藝水平和機器設備,只等烏天麻酒瓶到廠即可投入生產(chǎn)。”該公司相關負責人盧益說。
“渝烏天麻酒正式生產(chǎn)后,預計年產(chǎn)量在100萬瓶以上?!庇宸鍨跆炻榧瘓F公司董事長張成生說,公司歷時8年獲得全國首家天麻食品標準備案,目前,食品生產(chǎn)許可證已經(jīng)獲批下發(fā),研發(fā)及體驗中心也已建成,他們將借此契機,積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈,走三產(chǎn)融合發(fā)展之路,用第一、第三產(chǎn)業(yè)助推第二產(chǎn)業(yè),第二產(chǎn)業(yè)帶動第一、第三產(chǎn)業(yè),屆時將帶動萬戶團隊共同發(fā)展烏天麻事業(yè),為地方經(jīng)濟發(fā)展助力,為烏天麻的健康分享給世界助力,為大健康事業(yè)加油。
云陽報第20200806期