近日,重慶綠色食品協(xié)會發(fā)布2024年新認定“重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品”名單。
據(jù)了解,經(jīng)企業(yè)申報、區(qū)縣(自治縣)農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門推薦、重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品認定委員會評選認定和公示,本次共有196個產(chǎn)品被認定為“重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品”,云陽5個農(nóng)產(chǎn)品成功入選,分別是:坪天貢米、雞鳴貢米、李子、菊花茶、釀造醬油。
坪天貢米
云陽縣高遠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
坪天貢米產(chǎn)于云陽縣雙土鎮(zhèn),具有悠久的歷史和獨特的品質。它顆粒飽滿,晶瑩透亮,煮粥鮮稠味美,蒸飯油亮適口,營養(yǎng)豐富。坪天貢米得益于當?shù)氐锰飒毢竦耐寥?、水源和光照條件,以及優(yōu)良的農(nóng)業(yè)原生態(tài)環(huán)境,使得其米質優(yōu)良,口感獨特。
雞鳴貢米
重慶市全邦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
雞鳴貢米是云陽縣大陽鄉(xiāng)雞鳴村生產(chǎn)的有名貢米,歷史上曾享有“一家煮飯十家香”的美譽。米粒細長透明,糊化度中等,其獨特的口感和香氣,得益于當?shù)靥厥獾牡乩砑皻夂驐l件。雞鳴貢米柔軟可口,冷不硬、軟不粘,清香味濃,深受消費者喜愛。
李子
重慶市云陽縣渝豐溏農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
云陽李子,是云陽縣的又一特色農(nóng)產(chǎn)品。果實尖頂圓形,果肉細軟多汁,酸甜適度,口感極佳,而且營養(yǎng)豐富,是夏日里不可多得的美味水果。
菊花茶
云陽縣鑫燾菊花種植股份合作社
云陽菊花茶菊色均勻光澤,花型完整飽滿,香氣芬芳清幽,泡煮后回味甘醇。它富含17種人體所需氨基酸和多種微量元素,具有清肝明目、疏風散熱、增強免疫力等功效,是夏日里提神醒腦、補水解燥的上好飲品。
釀造醬油
重慶市宏霖食品股份有限公司
釀造醬油是一款使用傳統(tǒng)制法釀造而成的醬油,選用天然有機黃豆作為原料,整個釀造過程中不添加任何防腐劑和添加劑,歷經(jīng)一年以上時間精釀而成,色澤油亮深沉,嘗一口,鮮、咸、香等滋味層層遞進,口感和諧勻稱順滑,是炒菜、涼拌、蘸點、提味的絕佳選擇。
云陽報第20200806期