云陽網(wǎng)訊(通訊員 童君)“我下午下村,晚餐不在食堂吃飯了,幫我翻下牌!”9月2日,食堂用餐基本結(jié)束后,這類的聲音此起彼伏,翻什么牌?原來是食堂就餐申報牌。
近日,云安鎮(zhèn)制止餐飲浪費“三舉措”陸續(xù)落地,大力推行“光盤行動”,力爭實現(xiàn)餐飲零浪費。
該鎮(zhèn)定制了一個食堂就餐申報牌,實現(xiàn)餐前申報制,將用餐人數(shù)精準到人,從源頭拒絕浪費。將疫情期間實行的自助式餐飲延續(xù)下去,實行“能吃多少,就打多少”,從細節(jié)拒絕浪費。在廚余垃圾回收處、餐盤清洗處安裝攝像頭2個,實時監(jiān)督餐飲浪費行為,發(fā)現(xiàn)一例,曝光一例,從制度上保障零浪費。